LOG IN
Το καλάθι σας είναι άδειο
From 0,7€/Day
Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μία έντονη αύξηση των προϊόντων “light” στα ράφια των σουπερμάρκετ. Είναι ένα δίλημμα με το οποίο όλοι έχουμε έρθει αντιμέτωποι κατά καιρούς, είτε σκεπτόμενοι την υγεία μας, είτε το βάρος, είτε ακόμα και απλά τη διαφορά στη γεύση. Είναι, όμως, αθώα ή υπάρχει κάποιος κίνδυνος...
Έχοντας ήδη συζητήσει τις βασικές πληροφορίες μίας διατροφικής ετικέτα (βλέπε Blog «Διατροφική ετικέτα»), καλό είναι να εξετάσουμε εις βάθος κάποια επιπλέον στοιχεία που μας δίνει, καθώς και ορισμένες παγίδες που κρύβει. Όπως ήδη περιγράψαμε, η ετικέτα αποτελείται από δύο τομείς, τα συστατικά και των πίνακα με τη διατροφική αξία. Ας...
Ως καταναλωτές, βρισκόμαστε καθημερινά απέναντι από πληθώρα τροφίμων και αγαθών, που πολύ συχνά μας βάζουν σε πειρασμό ή μας δημιουργούν διλήμματα. Τι είναι πιο καλό για εμένα ή το παιδί μου; Είναι καλό αυτό για την υγεία μου; Αξίζει να πάρω το Α αντί για το Β; Σίγουρα ποτέ δεν...
