| Έτοιμο σε: 1 ώρα (προετοιμασία 10 λεπτά) | 6 μερίδες |
Συστατικά
- 300 grams ψωμί με προζύμι, κομμένο σε χοντρές φέτες
- 8 κανονικές ντομάτες
- 250 grams ντοματίνια σε κλαδί
- 6 σκελίδες σκόρδο, με τη φλούδα
- 60 grams (1/4 της κούπας) ελαιόλαδο και λίγο για το τέλος
- Λεπτές φέτες τυριού γκοργκοντζόλα (ή άλλου τύπου blue cheese ή φέτα) και λίγα φύλλα βασιλικού για το σερβίρισμα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C
Βήμα 2
Βήμα 2
Βάλτε σε ένα ταψί το ψωμί, τις ντομάτες, το σκόρδο και το ελαιόλαδο και αφήστε τα να ψηθούν για περίπου 1 ώρα ή μέχρι οι ντομάτες να αρχίσουν να βγάζουν φουσκάλες. Αφαιρέστε από το φούρνο, ρίξτε από πάνω την γκοργκοντζόλα, λίγο ελαιόλαδο και τον βασιλικό και σερβίρετε. Καλή σας απόλαυση!
Σχόλια (0)
Πίσω ΣΥΝΤΑΓΕΣ