Καλάθι αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο

Συνεχίστε τις αγορές

Εύκολη ομελέτα

 Έτοιμο σε: 10 λεπτά  1 μερίδα

Συστατικά

  • 2 αυγά
  • αλάτι, πιπέρι
  • θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 15 grams (1 κουταλιά της σούπας) ελαιόλαδο

Οδηγίες

Βήμα 1
Σε ένα μπολ, ρίχνουμε τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι και ξεκινάμε να χτυπάμε τα αυγά μας με ένα πιρούνι.
Βήμα 2
Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μετράμε 30’’ για να κάψει.
Βήμα 3
Μόλις αρχίσει το λάδι να φεύγει από το κέντρο του τηγανιού, ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Βήμα 4
Δε γυρνάμε την ομελέτα. Με ένα κουτάλι παίρνουμε την άκρη, την πάμε προς τα μέσα και το κενό το καλύπτουμε με το αυγό που δεν έχει ακόμα ψηθεί.
Βήμα 5
Όταν είναι έτοιμο το αυγό, κλείνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το θυμάρι.
Βήμα 6
Παίρνουμε το τηγάνι, γυρνάμε με το χέρι και σερβίρουμε. Δεν πρέπει να πάρει χρώμα εσωτερικά, ώστε να είναι ζουμερή.
Βήμα 7
Μπορείτε να τη συνοδεύσετε με σαλάτα της επιλογής σας. Καλή απόλαυση!

Σχόλια (0)

Αφήστε ένα σχόλιο

EL
EL