LOG IN
Το καλάθι σας είναι άδειο
From 0,7€/Day
Κάνοντας μια βόλτα στο σουπερμάρκετ, μπορεί εύκολα ο καταναλωτής να παρατηρήσει την πληθώρα προϊόντων χωρίς γλουτένη ή/και λακτόζη που είναι πλέον διαθέσιμη. Πράγματι, τα τελευταία χρόνια η βιομηχανία τροφίμων έχει κάνει μεγάλα βήματα προς την αύξηση της παραγωγής των εν λόγω προϊόντων σε σχέση με μόλις μία δεκαετία πριν. Έχει...
Η εφηβεία και η είσοδος στην αναπαραγωγική ηλικία συνοδεύεται από πληθώρα αλλαγών στο σώμα της γυναίκας. Η εμμηναρχή, η αλλαγή της σωματικής σύστασης και ποικιλία ορμονικών μεταβολών, αρκετά συχνά σε επίπεδο διαταραχής, αποτελούν τα κύρια χαρακτηριστικά της εφηβείας. Πολύ συχνά η μετάβαση από το παιδικό στο αναπαραγωγικό στάδιο συνοδεύεται από...
Ήδη από τον προηγούμενο αιώνα η μεσογειακή διατροφή, ένα πρότυπο που ξεκίνησε από την Κρήτη, έχει προταθεί για τη διατήρηση της καλής υγείας και της μακροζωίας, αυτό ωστόσο που συχνά ξεχνάμε είναι πως στη Μεσόγειο τα καλύτερα αποτελέσματα φαίνεται να τα έχουν οι κάτοικοι της Ικαρίας. Ενώ έχει αποδειχτεί πως...
Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μία έντονη αύξηση των προϊόντων “light” στα ράφια των σουπερμάρκετ. Είναι ένα δίλημμα με το οποίο όλοι έχουμε έρθει αντιμέτωποι κατά καιρούς, είτε σκεπτόμενοι την υγεία μας, είτε το βάρος, είτε ακόμα και απλά τη διαφορά στη γεύση. Είναι, όμως, αθώα ή υπάρχει κάποιος κίνδυνος...
Ένα φαινόμενο που έχει παρατηρηθεί αρκετά συχνά τα τελευταία χρόνια είναι η τάση να κατηγορούμε τον θυρεοειδή μας όταν παίρνουμε βάρος. Και ενώ ο θυρεοειδής όντως επηρεάζει τον μεταβολισμό μας, σε ένα αρκετά μεγάλο βαθμό κατηγορείται άδικα. Αυτό που πρέπει να διερευνήσουμε είναι πώς ο τρόπος λειτουργίας του θυρεοειδούς, αλλά...
Μία από τις πιο δημοφιλείς διεξόδους διασκέδασης παγκοσμίως αφορά στη βόλτα για ποτό με φίλους. Ήδη ξεκινώντας από εφηβικές ηλικίες, η κατανάλωση αλκοόλ είναι μία αρκετά διαδεδομένη επιλογή όταν θέλουμε να κοινωνικοποιηθούμε, αλλά και όταν προτιμούμε να περάσουμε χρόνο ευχάριστα μόνοι. Η επιλογή του ποτού, καθώς και η ποσότητα που...
Έχοντας ήδη συζητήσει τις βασικές πληροφορίες μίας διατροφικής ετικέτα (βλέπε Blog «Διατροφική ετικέτα»), καλό είναι να εξετάσουμε εις βάθος κάποια επιπλέον στοιχεία που μας δίνει, καθώς και ορισμένες παγίδες που κρύβει. Όπως ήδη περιγράψαμε, η ετικέτα αποτελείται από δύο τομείς, τα συστατικά και των πίνακα με τη διατροφική αξία. Ας...
Ως καταναλωτές, βρισκόμαστε καθημερινά απέναντι από πληθώρα τροφίμων και αγαθών, που πολύ συχνά μας βάζουν σε πειρασμό ή μας δημιουργούν διλήμματα. Τι είναι πιο καλό για εμένα ή το παιδί μου; Είναι καλό αυτό για την υγεία μου; Αξίζει να πάρω το Α αντί για το Β; Σίγουρα ποτέ δεν...
